今日の弁当

娘の弁当生活に伴い、自分の弁当も久々に作ってみました(献立は昨日の娘メモ参考)。

 

とりあえずのテーマは卵焼き。今までも作っていましたが、やはり料理屋さんで食べる卵焼きというのはひと味違います。

きれいな黄色をしていたり、プルプルな食感をしていたり。

いろいろと試しながら自分の好みを探しつつ、毎朝卵焼きを作っています。

 

そしたらこんなページを見つけた!

「卵焼きは劇的にふわふわになる」だって!

 

早速明日、試してみましょう。

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