クリスマスケーキ

cake-201512

クリスマスということで、ケーキを作りました。

 

昨年の丁度クリスマス頃、ケーキを作ってみよう!と思い立ち、ケーキ作りにトライ!したのですが、スポンジがまったく膨らまずに、ういろうみたいになり、クリームも作ってしまったので、一応デコレーションしたのですが、娘はそのういろう部分はまったく食べずに、クリームと果物だけを食べたのでした。

その悔しさをバネに、それからしばらくはケーキ作りに没頭。2015年の前半は何度も挑戦し、結果それなりのケーキを作ることができるようになったのでした。

というわけで、半年ぶりくらいのケーキ作り。久しぶりでしたが、やってみればなんとなく身体が覚えていました。

あとはデコレーションをもう少しうまくできると良いですね。なんとなくサンタの顔みたいになりました。

 

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