ココアパウンドケーキ

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雨の土曜日。思い立って初めてのパウンドケーキ作り。上手にできました。

今回のレシピは→こちら

ところでパウンドケーキの「パウンド」とは、「小麦粉・卵・バター・砂糖を、1ポンドずつ使う」ことから来ているそうですね。1パウンド、っていうことか。それぞれの材料を同量ずつ、ということらしい。なるほどー。

焼きたては温かふわふわで、一晩置くと、さらにしっとりするのだそう。というわけで、また明日はどんな風に変わっているだろうか。

材料を変えることで、いろいろと楽しめそうです。またやってみよう。

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