弁当/20160303

3月1つめの弁当。 1月×8、2月×4でした。さて3月はどうだろう。   今日は早めに起きたので、朝から弁当作りにチャレンジ。出し巻き卵を作り、冷凍の鶏肉を解凍、玉ねぎを刻んで、タンドリーチキンのもとで炒めまし…

弁当/20160217

2月3つめの弁当。 先週末より体調を崩していたので、久しぶり。 いつもの定番メニューの組み合わせ。 が、仕事が立て込んでしまい、ようやく弁当の蓋を開けたのが夕方の5時だった!  

弁当/20160209

2月2つめの弁当。 今日は実験として、前日準備はせず、少し早起きして、全部朝用意する、というのを試してみました。結果20分で完成。 タンドリーチキン、出し巻き卵、小松菜をゆでたもの、プチトマト。 で、やっぱり朝作った方が…

弁当/20160205

2月2つめ。 ご飯の上におかずを敷き詰めてみたら、こうなりました。 目玉焼き・たくあん・切干・焼きたらこ・ホウレンソウ・プチトマト。 焼きたらこを作ったのは初めてでした。色味が違って良いですね。 ランチのお弁当、満腹にも…

弁当/20160127~ジャーサラダ!

今月7日目の弁当は、初のジャーサラダにトライ。 ジャーサラダとは、ニューヨーク発の瓶詰めサラダ。ドレッシングと、様々な材料を瓶に詰め、弁当にもよし、持ち寄りパーティにもよし、みたいなものらしいです。 結論から言うと、すっ…

弁当/20160125

今年6つめの弁当。家にいくつか生地があり、それを下に敷いての撮影。朝の自然光の中で撮るといいですね! 今日のポイントはタンドリーチキン。スーパーでたまたま見つけた「タンドリーチキンのたれ」を使ってみました。前日から漬けこ…

弁当/20160121

今年5つめの弁当。今日が今年に入ってから11日目の勤務になるので、5つめ/11日。 約半分のペース!いいですね。   今日も卵は目玉焼き。昨夜のカレー・ホウレンソウ・プチトマト・しいたけの含め煮。 朝があまり時…

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